Es gibt verschiedene Zubereitungen, die für mehrere Rezepte Anwendung finden aber eher als Bestandteil dieser zusehen sind. Diese sollen hier unabhängig von ihrer Art zusammengestellt sein.

Teige

• Auslegeteig
• Pizzateig

Quark

• Kräuterquark

Laken

• Süß Sauer für Pickled